Balkonen Food Hall i SlotsArkaderne, Hillerød

Sprinkler, VVS og murerarbejde

Balkonen Food Hall er nu en realitet i SlotsArkaderne – og vi har haft fornøjelsen af at levere en del af det tekniske og håndværksmæssige fundament som underentreprenør for TT System.

Vores opgaver omfattede VVS-, sprinkler- og murerentrepriserne – tre områder med vidt forskellige krav og løsninger.

• Sprinkleranlægget blev tilpasset den nye indretning og de professionelle køkkener med friture, hvilket stillede høje krav til både sikkerhed og funktion. Anlægget skulle ikke blot overholde standarderne – det skulle også fungere problemfrit i en intens og varm køkkenhverdag. Installationen er efterfølgende blevet godkendt af DBI.
• VVS-installationerne er udført med særlig vægt på driftssikkerhed og tilgængelighed i en bygning, hvor mange daglige brugere kræver pålidelig komfort og høj ydeevne. Her er alt gennemtænkt, så det tekniske understøtter den daglige drift uden at skabe unødige forstyrrelser.
• Murerarbejdet omfattede fliser i særlige formater og udtryk – løsninger, der krævede omhyggeligt håndværk og sans for detaljen for at opnå det rette samspil mellem æstetik og anvendelighed. Resultatet bidrager til Balkonens markante visuelle identitet.

Food Hallen slog dørene op den 22. maj med syv boder, der spænder fra taco-sushi og japanske gyoza til iransk comfort food og klassisk dansk flæsk. Samtidig er stedet tænkt som et levende mødested med musik, petanque, vinsmagning og børneaktiviteter hen over sommeren.

Tak til TT System for et godt samarbejde – og til vores egne teams for en stærk indsats hele vejen igennem. Balkonen står nu som et sted, hvor smag, stemning og teknik går op i en højere enhed. Vi er glade for at have været med til at få det til at ske.